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ソース＆チョコクッキー
■材料(約20枚前）
| 薄力粉 | ━ | 50g |
|---|---|---|
| ベーキングパウダー | ━ | 小さじ1/4 |
| バター | ━ | 25g |
| 砂糖 | ━ | 1/3個 |
| 卵 | ━ | 1/3個 |
| 中濃ソース | ━ | 大さじ1 |
| チョコチップ | ━ | 25g |
■ポイント
- 材料が少量なので、ポリ袋の中で混ぜます。道具が少なく作りやすいクッキーです。
- ポリ袋をそのまま絞り袋として使うので、形がそろいきれいなクッキーができます。
- バターは有塩、食塩不使用どちらでもおいしくできます。
エネルギー ６５８ｋｃａｌ（全量）
調理時間 約３０分(焼き時間含む)
■作り方
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薄力粉とベーキングパウダーはよく混ぜる。 |
|---|---|
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ポリ袋にバターを入れ、室温でクリーム状のやわらかさにする。 |
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２に砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。卵、中濃ソースを少しずつ加えてなじませる。 １、チョコチップを加えて混ぜる。 |
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ポリ袋の隅に生地を集め、隅のひとつを１ｃｍ程度三角に切りとる。 |
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天板にオーブンシートを敷き、クッキー生地を直径約２.５ｃｍに絞り出す。 |
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オーブンを１６０度に予熱し、約１５分焼く。ザルか網にとり冷ます。 |
